Hochwertige Protein Produktion auf der Basis von Insekten ist eine effiziente Alternative zur konventionellen Fleischproduktion. Die Schwarze Soldatenfliege hat sich als besonders günstig für diesen Zweck erwiesen. Hier eine Sammlung von Ressourcen zum Thema.
Informationen
Hier bietet die EAWAG (schweizer Forschungsinstitut der ETH Zürich) detaillierte Hintergründe und Praxisanleitungen zur systematischen Aufzucht der Schwarzen Soldatenfliege.
Masterarbeit „Verwertung biogener Abfälle mithilfe der Larven der Schwarzen Soldatenfliege“, DI Johanna Naynar 2017
Förderungen
Die Errichtung und Sanierung (keine Instandhaltung) von Fischteichanlagen und Hälterbecken sowie im Projekt enthaltener Schutzeinrichtungen zur Abwehr von fischfressenden Tieren werden durch einen nicht rückzahlbaren Zuschuss aus Landesmitteln gefördert.
Der Europäische Meeres-, Fischerei- und Aquakulturfonds (EMFAF) ist der Fonds für die Meeres- und Fischereipolitik der EU für den Zeitraum 2021–2027.
Best Practice
Das Unternehmen Ecofly hat sich auf die Produktion von Produkten auf Basis der Schwarzen Soldatenfliege spezialisiert. Die Website bietet Informationen zu Hintergründen und den Produkten der Firma.
